Achat de vin Beaujolais Blanc

Beaujolais Blanc 2018

Le Beaujolais-Blanc est un vin blanc en AOP (appellation d'origine protégé). Né d'un cépage Chardonnay, la "Perle Blanche" du pays Beaujolais, comme on l'appelle est un vin magique, inattendu et délicieux. Il est produit sur des sols argilo-siliceux et argilo-calcaire.

Notre Beaujolais-Blanc est produit sur la commune de St Amour. Contrairement aux vins rouges, ce Beaujolais-Blanc est récolté et présuré de suite, il n'y a de cuvaison. Ce vin est vinifié à 7 degrés pendant 30 jours. Il passera du jus de raisin en vin.

Ce vin a une robe brillante de couleur jaune or pâle avec quelques reflets argent. Le nez est assez intense, il s'exprime sur des notes de pomme et de poire fraiche avec une très légère nuance poivrée. La bouche est ample, l'attaque est rafraichissante et saline, il s'en suit une sensation de rondeur, on retrouve la note de poire. Le final est poivré et persistant.

Le Beaujolais-Blanc se boit à une température d'environ 8 ° C.

Vous pourrez le déguster de la charcuterie, du poissons mais également le boire en apéritif.

Visite du domaine à Saint-Amour-Bellevue

Venez visiter le Domaine de l'Ancien Relais près de Mâcon, pour bénéficier de la dégustation de vin et visite de cave. Nous vous proposons également la vente de vin directe pour nos vins du Beaujolais tels que le Saint-Amour, le Beaujolais Villages, le Beaujolais blanc et enfin le Rosé pétillant.