Beaujolais blanc, achat de vin

Beaujolais Blanc 2010

Vente de vins du Beaujolais, Saint Amour, Juliénas, Mâcon (71)

Le Beaujolais-Blanc est un vin blanc en AOP (appellation d'origine protégé). Né d'un cépage Chardonnay, la "Perle Blanche" du pays Beaujolais, comme on l'appelle est un vin magique, inattendu et délicieux. Il est produit sur des sols argilo-siliceux et argilo-calcaire.

Notre Beaujolais-Blanc est produit sur la commune de St Amour. Contrairement aux vins rouges, ce Beaujolais-Blanc est récolté et présuré de suite, il n'y a de cuvaison. Ce vin est vinifié à 7 degrés pendant 30 jours. Il passera du jus de raisin en vin.

Ce vin a une robe de couleur jaune or pâle, soutenu. Son nez est suave avec des fruits séchés comme l'abricot et la banane, on perçoit également un soupçon de fleurs jaunes. La bouche est ample, le milieu de bouche est tout en souplesse et en rondeur. On retrouve des fruits séchés ou bien mûrs sur un fond légèrement beurré et brioché.

Le Beaujolais-Blanc se boit à une température d'environ 8 ° C.

Vous pourrez le déguster de la charcuterie, du poissons mais également le boire en appéritif.

Votre viticulteur à Saint-Amour-Bellevue

Venez visiter le Domaine de l'Ancien Relais près de Mâcon, pour bénéficier de la dégustation de vin et visite de cave. Nous vous proposons également la vente de vin directe pour nos vins du Beaujolais tels que le Saint-Amour, le Beaujolais Villages, le Beaujolais blanc et enfin le Rosé pétillant.

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